Humaidi, Faisol and Muninghar, Muninghar and Jum’ati, Nurleila (2017) IBIKK Produk Telur Asin Rendah Kolesterol. In: Seminar Nasional Hasil Pengabdian kepada Masyarakat 2017, 30 Agustus 2017, Universitas Kanjuruhan Malang.
|
Text (IBIKK Produk Telur Asin Rendah Kolesterol)
IbKIK PRODUK TELUR ASIN RENDAH KOLESTEROL.pdf Download (674kB) | Preview |
|
|
Text (Hasil Plagiarisme)
IbKIK PRODUK TELUR ASIN RENDAH KOLESTEROL.pdf Download (3MB) | Preview |
|
|
Text (Peer Review)
4PeerReview Prosiding01.pdf Download (458kB) | Preview |
Abstract
Tujuan IbKIK ini untuk memenuhi protein hewani yang sehat serta berbasis
organik. Sedangkan tujuan jangka panjang IbKIK Produk Telur Asin Rendah Kolesterol
dengan terciptanya sistem kelola yang baik, terciptanya kerjasama yang menguntungkan
antara UWP Surabaya dengan industri pengolahan makanan, Pemda dan masyarakat pengguna,
peningkatan jumlah wirausaha baru dari dosen maupun mahasiswa. Pada tahun ke 3 (tiga) telah
diproduksi Telur Asin Rendah Kolesterol dengan metode pengolahan bakar disamping yang
sudah ada seperti kukus dan oven dan dan kelanjutan pengusulan paten Telur Asin Rendah
Kolesterol . Pada tahun ke tiga dengan peningkatan produksi dan pemasaran dengan kerja sama
dengan toko-toko besar dan toserba, penjualan berbasis internet/toko online dengan alamat web
tark.uwp.ac.id. Penjualan menggunakan toko online terus digalakkan dengan menggunakan
link media sosial seperti facebook. Brandmark telur asin rendah kolesterol masih dalam proses
pengurusan HAKI ke Depkumham serta pembentukan badan usaha CV. WP Agri Tekno. Dari
hasil pelaksanaan dari Januari 2017 sampai akhir Juli 2017 didapatkan hasil penjualan telur
asin rendah kolesterol dengan pendapatan bersih Rp. 63.759.326,40.-. Distribusi telur asin
rendah kolesterol terbesar ada di wilayah Surabaya bagian Barat, Sidoarjo, Lamongan,
Bojonegoro Gresik dan Malang. Sedangkan distribusi Wilayah Bandung, Bekasi dan
Kalimantan Utara terutama kota Tarakan.
| Item Type: | Conference or Workshop Item (Paper) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Telur Asin ; Rendah Kolesterol ; CV ; HAKI |
| Subjects: | T Technology > TX Home economics |
| Divisions: | Prosiding |
| Depositing User: | Mochamad Danny Rochman, A.Md. Lib., S.S.I. |
| Date Deposited: | 28 Feb 2020 08:50 |
| Last Modified: | 29 Jun 2021 09:21 |
| URI: | http://eprints.uwp.ac.id/id/eprint/786 |
Actions (login required)
 |
View Item |
