Penerapan IPTEK Di Usaha Krupuk Kendung Kelurahan Sememi Kecamatan Benowo

Setyowati, Yulis and Subaderi, Subaderi (2017) Penerapan IPTEK Di Usaha Krupuk Kendung Kelurahan Sememi Kecamatan Benowo. Media Mahardhika, 16 (1): 6. pp. 85-90. ISSN 2407-4950

[img]
Preview
Text (Penerapan IPTEK Di Usaha Krupuk Kendung Kelurahan Sememi Kecamatan Benowo)
9-25-9-2-10-20171203.pdf

Download (366kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Hasil Plagiarisme)
Penerapan IPTEK Di Usaha Krupuk Kendung Kelurahan Sememi Kecamatan Benowo.pdf

Download (2MB) | Preview

Abstract

Akademisi tidak hanya bertanggung jawab di rana pendidikan tetapi juga di masyarakat. Terletak hanya kurang lebih 3 kilometer dari Universitas Wijaya Putra, terdapat UKM Krupuk Kendung yang sedang berkembang. UKM Krupuk yang dipimpin oleh Bapak Fauzi ini mempunyai permasalah yang harus dipecahkan salah satunya adalah sangat menghandalkan sinar matahari untuk mengeringkan krupuk. Pengeringan krupuk tidak akan bisa dilakukan jika mendung dan ataupun hujan. Krupuk yang tidak kering akan tidak bisa mekar saat digoreng dan mengurangi kualitas krupuk tersebut. Untuk mengatasi permasalah tersebut UKM Krupuk kendung menggunakan oven pengering krupuk. Oven pengering yang dimiliki oleh UKM ini sangatlah sederhana dan tidak menggunakan teknologi yang memadai. Untuk itu Program Kemitraan Masyarakat menawarkan mesin oven pengering krupuk sebagai investasi serta untuk meningkatkan kualitas Usaha tersebut. Mesin Oven Pengering yang dirancang untuk UKM Krupuk merupakan investasi jangka panjang dan mampu meningkatkan penghasilan dan produktifitas UKM krupuk ini, sehingga pemberdayaan masyarakat yang telah dilakukan bisa lebih meningkat dan lebih membuka lapangan kerja.

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: Penerapan, ilmu, pengetahuan, investasi
Subjects: H Social Sciences > HC Economic History and Conditions
Divisions: Jurnal
Depositing User: Mochamad Danny Rochman, A. Md
Date Deposited: 29 Jan 2020 13:31
Last Modified: 25 Jun 2021 08:24
URI: http://eprints.uwp.ac.id/id/eprint/538

Actions (login required)

View Item View Item