Rancang Bangun Alat Packing Makanan Ringan Otomatis Dengan Metode Quality Function Deployment (Qfd)

Rahmanda, Ahmad Husaini (2023) Rancang Bangun Alat Packing Makanan Ringan Otomatis Dengan Metode Quality Function Deployment (Qfd). Other thesis, Universitas Wijaya Putra.

Text (Rancang Bangun Alat Packing Makanan Ringan Otomatis Dengan Metode Quality Function Deployment (Qfd)) SKRIPSI RAHMANDA (19052027) - Rahmanda AMD.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB)

Abstract

Pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) terdapat usaha untuk pengemasan makanan ringan dalam bentuk kemasan berbagai ukuran, umumnya dilakukan secara manual dan masih berkontaminasi dengan tangan manusia sehingga kurang higienis serta diukur dengan timbangan berat, sehingga ketelitian dan pengisian kurang maksimal. Selanjutnya membutuhkan tenaga operator yang terampil dan membutuhkan ketelitian yang ekstra untuk mengisi makanan ringan ke kemasan dalam beberapa ukuran yang bervariasi. Penelitian ini dibuat sebuah prototipe dalam pengisian makanan ringan kedalam kemasan dengan lebih teliti dan efesien dengan bantuan metode kalibrasi berat, kemudian pengisian distribusi ke dalam plastik kemasan berat pilihan (250 gram, 500 gram, 1000 gram). Didukung dengan perangkat elektronik teknologi RFID dan berbasis mikrokontroller Arduino. Tampilan LCD menampilkan pilihan berat makanan ringan dari kartu RFID yang ditempelkan pengguna pada mesin sehingga mendistribusikan makanan ringan akan diukur oleh sensor berat (load cell) sebagai timbangan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode QFD. Metode QFD adalah suatu alat perencanaan yang digunakan untuk memenuhi harapan-harapan pelanggan.
Kata Kunci : UMKM, Arduino, Sensor berat, Teknologi RFID, QFD.

Actions (login required)

View Item