Analisis Kelayakan Usaha Ternak Sapi Potong Di Desa Boteng Kecamatan Menganti

Ventrisius, Beto (2018) Analisis Kelayakan Usaha Ternak Sapi Potong Di Desa Boteng Kecamatan Menganti. Other thesis, Universitas Wijaya Putra.

Text (Analisis Kelayakan Usaha Ternak Sapi Potong Di Desa Boteng Kecamatan Menganti) ANALISIS KELAYAKAN USAHA TERNAK SAPI POTONG.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Kecamatan Menganti adalah merupakan daerah pertanian, peran sektor pertanian dalam perekonomian masih dominan dan cukup strategis yang menjadi sektor unggulan. Salah satunya adalah sektor perternakan yang mempunyai populasi sapi potong cukup tinggi, kenaikan rata-rata mencapai 2,35 % per tahun. Di Kecamatan Menganti usaha ternak sapi potong pada umumnya dikelola secara tradisional, menguntungkan tetapi belum optimal, disebabkan belum dikelola dengan sistem komersial (yang berorientaasi pada profit). Sifat tradisional dipengaruhi oleh faktor sosial ekonomi antara lain penerapan teknologi, permodalan, pendidikan yang relatif rendah serta umur peternak. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi pengaruh sosial ekonomi terhadap produksi sapi potong oleh kelompok dan menganalisa besarnya biaya, penerimaan, pendapatan serta kelayakan usaha ternak sapi potong. Diharapkan dapat membantu pemerintah Kecamatan Menganti dalam menyusun kebijakankebijakan guna meningkatkan pendapatan petani ternak sapi potong di Kecamatan Menganti sekaligus mengembangkan produk unggulan sebagai usaha agribisnis. Penelitian ini digunakan dengan metode sensus dengan menetapkan responden dari semua peternak kandang komunal anggota kelompok sebanyak 25 orang. Pengumpulan data primer, wawancara dengan menggunakan kuisioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis pengaruh faktor sosial ekonomi terhadap produksi ternak dan kelayakan, diperoleh kesimpulan sebagai berikut : (1) Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi ternak sapi potong adalah penerapan teknologi, pendidikan non formal dan umur peternak. (2) Analisis finansial dari berbagai analisis menunjukkan analisis investasi Rp. 318.030.000,-, biaya produksi Rp.326.143.195,-, laporan laba-rugi per peternak Rp. 1.176.313,05, kelayakan R/C ratio 1,36, payback period 2 bulan 26 hari serta BEP sebanyak 37 ekor. Berdasarkan butir-butir diatas, maka dapat disarankan bahwa dalam rangka meningkatkan pendapatan peternak sapi potong secara komunal di Kecamatan Menganti dapat ditingkatkan dengan kajian lebih lanjut bioteknologi untuk meningkatkan nilai tambah pendapatan.
Kata Kunci : Kelayakan, Usaha Ternak Sapi Potong

Actions (login required)

View Item