Analisis Biaya Produksi Dan Pendapatan Usahatani Tomat Hibrida Di Kawasan Claket Pacet Mojokerto

Muhammad, Farid Ulumuddin (2018) Analisis Biaya Produksi Dan Pendapatan Usahatani Tomat Hibrida Di Kawasan Claket Pacet Mojokerto. Other thesis, Universitas Wijaya Putra.

Text (Analisis Biaya Produksi Dan Pendapatan Usahatani Tomat Hibrida Di Kawasan Claket Pacet Mojokerto) SKRIPSI MFU .pdf Restricted to Registered users only Download (744kB)

Abstract

Komoditas hortikultura sayuran merupakan komoditas yang memiliki peluang cukup prospektif. Salah satu komoditas sayuran yang berpotensi untuk dikembangkan adalah tomat. Tomat dibedakan berdasarkan jenisnya menjadi tomat ceri, tomat apel dan tomat sayur, penamaan jenis ini berdasarkan bentuk buahnya, dimana tomat apel memiliki ciri-ciri bentuk buah bulat oval, berwarna merah dan teksturnya padat. Kecamatan Pacet merupakan salah satu daerah sentra produksi tomat di Kabupaten Mojokerto. Desa Claket merupakan desa terluas, sehingga diambil sebagai lokasi penelitian. Namun fluktuasi harga dan penggunaan faktor produksi yang dirasakan kurang efisien dapat mempengaruhi pendapatan usahatani tomat. Tujuan penelitian ini adalah (1) Menganalisis pendapatan usahatani tomat apel pada petani kelompok tani dan non kelompok tani di Desa Claket, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto, dan (2) Menganalisis faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi produksi tomat apel pada petani kelompok tani dan non kelompok tani di Desa Claket, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto. Adapun penelitian ini dilaksanakan di Desa Claket, Kecamatan Pacet, Kabupaten Mojokerto. Penelitian ini menggunakan metode analisis kualitatif dan kuantitatif, kemudian dilakukan langkah pengolahan dan analisis data. Analisis kualitatif bertujuan untuk melihat keragaan usahatani tomat di daerah penelitian. Analisis kuantitatif yang digunakan dalam penelitian ini meliputi analisis pendapatan usahatani dan analisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi usahatani tomat. Penerimaan yang diperoleh dari produksi tomat untuk petani anggota kelompok tani per hektar per musim tanam adalah Rp 93.408.741. Pendapatan atas biaya tunai pada petani anggota kelompok tani adalah sebesar Rp 39.933.696 dan pendapatan atas biaya total adalah Rp 28.329.244 dengan total biaya tunai yang dikeluarkan adalah Rp 53.475.045 dan biaya total yang dikeluarkan adalah Rp 65.079.497. Nilai R-C rasio atas biaya tunai untuk petani kelompok tani adalah 1,75 dan R-C rasio untuk biaya total adalah 1,44. Berdasarkan hasil analisis pada petani tomat anggota kelompok tani, variabel-variabel yang nyata adalah benih, pupuk P dan pestisida cair, sedangkan variabel yang berpengaruh nyata persen adalah pupuk kandang, pupuk K dan tenaga kerja. Pupuk N dan pestisida padat tidak berpengaruh nyata terhadap produksi tomat.
Kata Kunci : Biaya produksi, pendapatan, usahatani, tomat hibrida

Actions (login required)

View Item